Я приготовил блюдо из 12 стульев! Судачки-попьет

Книга «12 стульев» не раз поддавалась редакциям. Например, в современных изданиях трудно встретить главу «Бойкий мальчик», посвященным юношеству Кисы. Именно там и упоминаются судачки-попьет. В этом видео готовлю судачки-попьет и показываю, как заменить сувид в домашних условиях. Это блюдо можно попробовать на наших гастровечерах: https://moskult.com/12_stuliev Ингредиенты на 4 порции: • Филе судака - 500 г • Соль и перец по вкусу • Грибная начинка ~120 г Грибная начинка: • Лук репчатый 1 1 шт. • Шампиньоны - 150 г • Сливочное масло - 10 г • Тимьян сухой - щепотка • Чеснок - 1 небольшой зубчик • Петрушка - 5 г Лук и грибы мелко нарезать и обжарить. В конце добавить чеснок и петрушку. Подробно приготовление этой грибной начинки показываю здесь: 👉 https://rutube.ru/video/9f5808ce4ad27bb6c41e76a08db54618/ Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал и пишите в комментариях, какие блюда из книг или фильмов приготовить в следующих выпусках! Мой TG: https://t.me/antsiferovchef ВК: https://vk.ru/danilachef Rutube: https://rutube.ru/channel/33250272 #судачкипопьет #12стульев #ильфипетров #судак #рецепт #кулинария #рыба #рыбныйрецепт #домашняякухня #русскаякухня #гастрономия #еда