Саша в России. Кухня без границ. Алтай: где горы встречают небо

Алтай — живописный Дикий Восток России, край рек и горных долин, древних традиций и уникальной кухни. Американка Саша с русскими корнями начала своё путешествие вдоль Чуйского тракта — легендарной сибирской магистрали длиной почти 1000 километров. В древности тракт был частью Великого шёлкового пути. Саша преодолела этот маршрут верхом. Чтобы прочувствовать дух Алтая, обязательно нужно попробовать и местную кухню: суп кочо с бараниной, чай с ячменём, молоком и солью и блюдо дьоргóм из бараньих кишок, которые традиционно заплетают в косичку перед тем, как сварить. Следующая остановка — село Купчеген. Здесь каждый год проходит важный для алтайцев праздник – цветение маральника. Ярко-фиолетовые цветы этого кустарника раскрашивают горы Алтая и как будто дают сигнал — весна пришла! Местные жители собираются на застолья и ярмарки, соревнуются в стрельбе из лука и сбивании деревянных баклуш специальным кнутом камчы. А что такое Гейзерное озеро, как попасть на Марс, не покидая Алтая, и где попробовать чебуреки с мясом марала — узнаете из этого эпизода! Больше фильмов смотри в онлайн-кинотеатре rtdoc.tv